疲れが取れない、慢性疲労がある、不調を改善したい…。だから食事を見直そう！としても、食事法ってたくさんあって、どれをすべきか迷いますよね。
でも、ここに来たならもう迷わなくていいですよ。誰にでも合う、そして正しい食事法をお教えします。
誰にでも合うというのは、自然の法則（宇宙の法則）に沿ったやり方だからということ。私たちって自然の一部でしょ。
自然の法則に従って生きていけば、間違いないんです。
この食事法を続けることで、体が変わっていくのを実感していただけます。
目次
あなたがやるべき食事法は自然の法則で考える
命をいただく一物全体
一物全体とは、食物をそのままの状態でいただくということ。
そのままの状態とは、食物が生きている状態。命ある状態でいただくことで、私たちの命になるという考えです。
旬のものをいただく身土不二
身土不二（しんどふじ）とは、生まれた土地で採れた食物、旬の食物を食べましょうということ。
それが一番新鮮で、一番栄養価が高いのです。
歯のバランスでいただく適応食
適応食とは、歯のバランスに合わせて、食事のバランスを整えましょうということ。
人間の歯は、
- 臼歯20本（約60％）
- 門歯＝8本（約28％）
- 犬歯＝4本（約12％）
これは、
- 穀物を約60％食べましょう
- 野菜や海藻を約28％食べましょう
- 肉や魚を約12％食べましょう
ということです。
これをやればさらに効果アップの食べ方4点
基本の食事ができるようになったら、以下の４つもやってみましょう！効果が高まります。
砂糖や添加物、農薬などの化学物質を減らす
砂糖や添加物、農薬などの化学物質は消化されず、体内に毒素として蓄積されます。
蓄積されると、血液を汚したり、炎症を起こしやすくしたり、冷えやすくなったり、それに脳神経にも影響し、ホルモンバランスや精神的な問題も起こさせます。
特に白砂糖は、麻薬と同じ神経への影響があるということがわかっているので、せめて黒糖やてんさい糖などに変えたり、甘酒でも代用することも可能です。
添加物に関しては、スーパーに売っている惣菜などに頼らず、自炊をして、すぐできる便利な料理の素のようなものは使わないようにすると、摂取はかなり減らせます。
また野菜や米を選ぶときは、できれば無農薬や減農薬を選ぶ方がいいですね。
食事量は腹７〜８分の少食で
少食にすれば、体は若返ります。若返るということは、疲れ知らず、慢性的な不調のない元氣な体になれるということ。
なぜなら、体をよくすること＝健康になることって、言い換えると若返りなんです。
進化させて新しい体を作ることが健康ではなく、体を健康だったあの頃に戻すのが健康になるということ！
若返らせることで、疲れや不調のなかった頃の体に戻すのです。そのために、少食にするのですが、少食にするとなぜ若返るのか。
それは、細胞の中のミトコンドリアが増えるから！ミトコンドリアは、私たちが生きていく上で必要なエネルギーを作ります。
食事から摂取した糖や脂肪酸と、呼吸から得られる酸素を使ってATPというエネルギー源を作りだしてくれます。細胞はこのエネルギーを使って新しい細胞を作ったり、傷ついた細胞を修復してくれます。
なので、エネルギーが不足すると、細胞の代謝がおろそかになるので、老化しやすくなったり、病気になりやすくなるのです。
でも、少食にするだけでミトコンドリアを増やすことができ、若返らせることができ病気を改善、予防することができます。
ちなみに、ファスティング（断食）は少食の究極バージョンです。
おかずは一口30回以上、玄米は100回以上噛む習慣
食事をすると、ダイレクトに働くのが消化器官。それは、口、食道、胃、十二指腸、小腸、大腸、結腸、肛門とつながっている一つの管。
各消化器官は、それぞれの働きをしますが、口でできなかったことを胃でするなど、仕事を請け負うことはありません。
なので、各消化器官がしっかり働かないと下の器官に負担がかかってしまうのです。これらの器官の中で、私たちが意識してコントロールできるのが、口での咀嚼！
しっかり噛むことで、その下の胃を助けることになり、腸での吸収や排泄もきちんと出来るようになるので、これが不調を改善することにつながります。
体をパワフルに回す食事の時間帯
よく、夜8時以降は食べない方がいいと言いますが、それは正解です。
夜8時以降は、体が代謝をする時間なので、食べてしまうと、代謝にパワーが回りません。
寝ている時間（夜中）は、体にとって代謝の時間帯なので、食べない方がいいのです。
朝は4時から12時までの間が、排泄の時間。寝ている間に代謝されたものが排泄物として出ていきます。
この時間に食べると、排泄に回るパワーが減ってしまいます。もし、排泄をマックスにしたいということなら、朝は食べない方がいいですね。（体調を見ながら）
お昼の12時から夜8時までがやっと消化の時間です。この時間帯は、体が消化したい時間です。なるべくこの時間帯に食べるようにしましょう。
なぜ食事を変えると疲れが取れて慢性疲労も改善するの？
あなたの体は食べた物でできているから
あなたの体はあなたの食べたものでできています。そうですよね。
食べて成長してきたのですから、食べ物は確実に体を作っています。今、不調があるのなら、その不調が現れる食事をしてきていた可能性があります。
欧米化された食事、乳製品や肉類、化学物質を大量に摂っているなど、心当たりはないですか？精製された食物や旬ではない野菜を食べていたり、肉類が中心のアンバランスな食事、していませんでしたか？
そういう食事をしていたら、確実に慢性的な不調になる確率は高くなりますよ。
これまでの食事が今の体を作ったのであれば、これからも同じ食事をしていたら、未来も同じ体になってしまいます。
食べ物で腸の質が変わり体質が変わるから
食べると消化器官にダイレクトに入ります。胃で消化されたものは腸に入っていきますが、食べ物の質が悪いと、質の悪いまま腸に吸収されてしまいます。
これでは、腸を汚してしまいます。腸は吸収したものから血液を作るので、腸が汚れていると汚れた血液が作られます。
血液は全身を巡り、細胞に栄養と酸素を届けますが、汚れた血液から受け取るものは汚れた老廃物や毒素の含まれた栄養や酸素です。
そんな血液を受け取ってしまった細胞は健康的でしょうか？想像するだけで、病的だと思いませんか？
細胞を病的にさせた大元をたどると…、食事でしたね。食事を変えれば、腸の質が良くなり、体全体を構成する細胞の質が良くなり、あなたの体（体質）が良くなります。ということは、疲れや慢性的な疲れも改善されるということ。
まずはできるところから食改善をやってみてくださいね。
